逾半日本百貨公司有售虛假標識食品
國際
發佈時間 2013-11-26 12:22 最後更新時間 2013-11-26 12:22
日本一個百貨業組織調查,發現超過一半成員出售貼上虛假標識的食品。日本百貨業協會調查會員店舖,發現共一百二十一間百貨公司,佔超過會員的一半,出售的產品使用虛假標識,另外又確認九十九間百貨公司內的餐廳採用虛假標識,例如聲稱使用「日本對蝦」和「大蝦」,但實際只採用廉價蝦。日本百貨業協會指,現時會員沒有機制,確保在百貨公司食肆租戶的食品標簽真確,亦沒有確認租戶的食品來源,協會將要求租戶就食品的產地及烹調方法提供證明,亦會每年最少一次突擊檢查。