美國一項調查指，當地多間大型食品製造商，超額完成降低產品的卡路里，在零七至一二年期間，將產品合共降低六萬四千億卡路里，即平均每名美國人，每日減少七十八卡路里，相當於一塊曲奇餅或一個中型蘋果。美國政府指，每人平均需要二千卡路里。為了協助解決肥胖問題，美國十六間食品及汽水公司，在一零年自願承諾，到了一二年，將產品減少一萬億卡路里，到一五年進一步削減一萬五千億卡路里。