法國米芝蓮星級大廚不滿食客拍攝食物
國際
發佈時間 2014-02-15 15:04 最後更新時間 2014-02-15 15:04
近年不少人外出用餐,都會拍下食物的相片才進食。法國兩名米芝蓮星級大廚對此非常不滿,表明不歡迎客人這樣做。他們表示,食客將菜式的相片貼上社交網站,會令其他客人光顧時失去驚喜,其他廚師又可能乘機抄襲他們的創作,而且互相留言及讚好一番後,新鮮出爐的菜式都變冷,破壞原有味道。他們又認為,手機拍下的相片,質素往往欠佳,對他們的食物不公平。其中一名星級大廚,索性在餐牌上寫明不准攝影。不過,亦有飲食業界人士歡迎食客多拍他們的食物,認為可收免費宣傳之效。有餐廳更刻意推出賣相精美的佳餚,讓人拍照。