爆出以過期肉供應多間連鎖快餐店的上海福喜，美國母公司OSI集團今日在上海召開記者會，總裁大衛麥當勞表示，將全面改革在中國的業務，包括撤換管理層，並檢視所有廠房生產程序，未來三年在上海投放一千萬元人民幣，以推廣食品安全教育。
OSI日前宣布，在市面回收上海福喜的所有產品，並針對上海福喜的現任及前任管理層，展開內部調查，一旦發現任何違規，將採取法律行動或紀律處分。