美國農業部計劃加強規管有機養殖業,訂明每隻禽畜最少擁有的戶外活動空間。以生產有機雞蛋的雞隻為例,新規定列明每隻雞必須有至少兩平方尺的戶外活動空間,室內空間不可以有磚牆等,以免阻礙雞隻自由活動,而食水衛生要求亦會提高。新例會分五年逐步落實,預料生產成本會上升3%。

美國有機食品市場發展迅速,去年的銷售額達到四百億美元。