美國食品藥品監督管理局草擬指引，呼籲食品製造商及連鎖餐廳，自願將食物內的鈉含量降低三分之一，期望長遠減低心血管疾病數字。鈉是食鹽的主要元素之一；局方指，現時每名美國成年人每日平均攝取三千四百毫克鈉，較正常高接近一半，當中七成來自加工食品或外出用餐。當局希望指引能將人均的納攝取量，降至每日二千三百毫克。
美國疾控中心支持有關做法，認為無其他方法比直接減少食物內的鈉含量，更能減少高血壓患者，以及防範心臟病和中風等疾病。