日本岩手縣一間非政府認可托兒中心，兩年前讓一名一歲女嬰飲用混入食鹽的飲品，導致女嬰食鹽中毒死亡，中心負責人涉傷害致死罪被捕。事發在2015年8月，托兒中心負責人涉嫌在女童受託管期間，餵服食鹽，女童回家後出現嘔吐，送院經三個半小時搶救最終不治。托兒中心負責人事後供稱，由於見到女嬰不適，故提供混入食鹽的飲品為女嬰補充鹽份，沒想到會致死。事發時，托兒中心剛運作一個月，事後已結業。
專家指，嬰幼兒腎臟未完全發育，不能處理大量鹽份，無需額外補充鹽份，若攝取一茶匙鹽或更多，會造成腦水腫、肺水腫、抽筋和休克等問題，甚至有死亡風險。