台灣的總統蔡英文，在伯利茲國會發表演說，不點名批評北京外交打壓，指台灣同伯利茲的友誼不是建構在空洞承諾，這段友誼二十九年來造就無數成果，惠及雙方人民；有些國家顯然會試圖破壞這段關係，但她引用伯利茲的諺語指，好多事加了糖不一定就會甜。蔡英文又說，感謝伯利茲一向在國際場合大力聲援台灣。
而蔡英文在同隨團記者茶聚時，主動提到過境美國洛杉磯時，到台資咖啡店85度C買咖啡引發的風波，蔡英文說對事件感到遺憾，認為只是買一杯咖啡，引來政治打壓，讓咖啡「走了味」，對兩岸發展沒有幫助。蔡英文又強調，台灣人不會在壓力下低頭。