南韓今年頭三季農業副產品出口按年增長6.5%，達55.19億美元，其中泡菜出口超過1億美元，創歷史新高，按年急升近4成，辣椒醬、大醬及醬油等傳統醬料，首三季出口額為7300多萬美元，逼近去年全年出口額。當局表示，以韓食為題材的韓劇掀起熱潮，以及疫情加深外界對發酵食品的關注，推動泡菜等產品出口。
當地農食品部表示，將積極研發符合各國消費者口味的食品，計劃致力推動陽光玫瑰葡萄及人參等產品出口。