世界衞生組織的研究顯示，2022年全球有超過10億人屬於肥胖，相當於每8個人之中便有1個人肥胖，另外有43%的成年人超重。自1990年以來，全球成年肥胖人數增加超過1倍，5至19歲的兒童和青少年，肥胖人數更加增加3倍。數據顯示，在一些富裕國家特別是歐洲，肥胖率已經趨於平穩，但低至中等收入的國家肥胖率急升。世衞營養暨糧食安全部門負責人布蘭卡形容，以往肥胖是富裕國家的問題，但現時已經成為全球問題。

世衞總幹事譚德塞表示，研究反映由年幼開始，通過飲食、體育活動和護理預防肥胖的重要性，政府和社會須加大力度遏制肥胖問題，呼籲向高糖食品徵稅，以及加強推廣健康飲食，又敦促私營機構對產品造成的健康問題負責。

研究又指，雖然營養不足率有下降，但在許多地方，特別是在東南亞和非洲南部，仍然是公共衞生挑戰，在5歲以下的兒童死亡個案中，有一半是由營養不足引致。