海關總署在德國總理朔爾茨訪華最後一日公布， 根據風險評估結果，即日起解除對德國30個月大以下剔骨牛肉的入口禁令。輸華檢驗檢疫要求將另行制定。
因應歐洲在2000年爆發瘋牛症，中國自2001年3月起，禁止進口和銷售從德國等10多個國家的牛肉。到近年來，逐步解除部分國家的禁令。