日本農林水產省表示，上星期全國超市大米的平均售價為每5公斤3829日圓，即約196港元，較前一星期上升3.6%，是連續第六星期錄得漲幅，並較去年同期上漲近90%。當局表示，由於大米價格上漲，出現了不願購買大米的趨勢，超市大米的銷量減少超過9%。
日本政府日前宣布，將向市場投放21萬噸庫存大米，遏制米價。農林水產大臣江藤拓表示，目前已有批發商向大型超市洽談大米銷售，當局將縮短流程，令庫存大米盡快投入市場。
日本去年7月開始出現「米荒」，政府指，因為2023年的異常高溫導致大米產量下降，加上外國旅客大增，以及民眾為防災囤積白米，提高對大米需求，預料新米上市可解決問題，但效果不如預期，米價在5個月內由每5公斤2500日元，升至3500日元。