英國爆發沙門氏菌疫情,今年以來錄得超過200宗病例,其中1名患者死亡。衛生安全局估計源頭可能來自外國進口的雞蛋,建議長者、5歲以下幼童及孕婦及等高危人士,外出用餐時避免食用未完全煮熟的雞蛋,包括梳乎厘,以及含有生雞蛋的蛋黃醬或荷蘭醬等,但完全煮熟的雞蛋仍然可以安全食用。

當局形容今次疫情的規模異常龐大,並且發展迅速,民眾必須警惕,但強調英國本土的家禽已接種疫苗,可以預防沙門氏菌,在超市購買本地雞蛋仍然安全。