美國疾控中心宣布，當地近年最大規模的「環孢子蟲病」疫情已經結束。中心指，自5月以來全國各地共有19500多宗病例，其中超過1.2萬人曾食用受污染的生菜或沙律菜，8月期間曾單日錄得超過1000宗感染；個案遍布21個州，570人需要入院，2人死亡。
這種由罕見寄生蟲「環孢子蟲」引發的腸道疾病，主要透過糞便傳播，感染後會導致嚴重腹瀉、胃痛、脫水、噁心及其他腸道問題。美國食品藥物管理局相信是來自墨西哥中部的生菜，受寄生蟲污染而引發大規模疫情，目前已經完成回收工作，但仍在調查寄生蟲是如何進入食物供應鏈。