國家質檢總局指，抽查全國食物的合格率，由零一年的六成，提高至前年近七成八。而輸往美國、日本及歐盟的食品，零六年的合格率，平均高於百分之九十九。當局會進一步加強提高產品質量的措施，會對超過五十萬間食品加工企業，加強監督管理及抽查，嚴厲打擊質量違法行為，亦會加強訊息發布及與國際間的合作。如果傳媒報道反映有質量問題，亦會立即調查及公布結果。