食物安全中心測試市面上二百八十個魚類樣本，所含水銀和水銀化合物甲基汞含量，發現其中一款金目鯛的甲基汞含量較高，每公斤平均含有 827 微克，有罐頭長鰭吞拿魚和波(魚立)的甲基汞含量高於二百多微克。食物安全中心表示，根據聯國國良農組織指引，甲基汞的安全攝入量，每公斤體重，可攝入 1.6 微克，如攝入過多，嚴重可導致中毒甚至致癌。