政府推出檢討工商業污水附加費計劃，過去十二年，每年平均接獲四百六十宗重估收費的申請，其中八成四獲調低附加費收費率。根據各餐館業經營者應繳交工商業污水附加費，是按法例指明的基本化學需氧量數值，按用水量計算。現行的餐館業的標準，是每立方米化學需氧量總數不可以超過三千六百克。