政府正檢討酒牌制度，考慮容許多於一個僱員，或者由公司，作為持牌人，立法會飲食界議員張宇人認為，建議可以方便食肆管理，避免持牌僱員離職時，再申請需時。當局又指，已經簡化部份食肆發牌程序，加快審批一些小型食物製作工場的牌照申請；賣酒場所無須等候簽發食肆牌照，就可以處理酒牌申請，整體發牌時間平均加快一成半至五成。