食物安全中心測試六十四個糭子樣本，在化學，防腐劑，重金屬，農藥殘餘及微生物方面，結果全部滿意。食物安全中心提醒市民，進食糉子前，應徹底翻熱最少十五分鐘，而糭的中心溫度要達到攝氏七十五度或以上。購買糉子後應盡快進食，避免長時間貯存，亦應將糭貯存雪櫃內，並保持溫度在攝氏四度或以下。