食物及衛生局長周一嶽說，當局批准下星期三恢復售賣活雞，不過，由於未能找出月初H5N1禽流感病毒的來源，所以有需要實施不留活雞過夜措施，加強防控禽流感。他又說，當局會讓業界有時間考慮是否選擇結業，零售商會有一個月時間考慮，而農戶及運輸商就有三個月時間，至於賠償方案，就會參照零四/零五年的退牌特惠補償三倍的金額，若果新措施令很多業界選擇結業，當局會重新考慮是否有需要進行中央屠宰，以及是否需要調整規模及範圍。