本港下星期三恢復出售活雞，食環署長卓永興表示，食環署人員近日巡察發現，街市雞檔消毒進度未如理想，暫時只有十二個街市通過檢查。卓永興強調，同一街市內必須所有雞檔都符合衛生標準，才可以恢復售賣活雞。