本港由星期三起恢復售賣活雞，但食環署轄下六十四街市，超過一半街市，合共一百七十個雞檔仍未完成清潔消毒；食環署長卓永興表示，署方會在未能聯絡的雞檔，張貼告示，要求檔主清潔，如果四十八小時內仍未完成，署方就會按照法例，強行進入雞檔清潔消毒，屆時警員會在場。