政府將本港針對禽流感的應變級別，由現時的嚴重，調低至戒備級別。食物及衛生局長周一嶽說，在街市及新鮮糧食店，實施活雞不留過夜一星期以來，運作大致暢順，當局在農場、批發及零售層面抽取樣本測試，都對禽流感病毒呈陰性反應，相信新措施，有助防止病毒在零售環境積聚，但市民仍需保持警覺。