食物安全中心在市面抽取二百五十個月餅樣本進行防腐劑、染色料、甜味劑及微生物含量等測試,結果顯然全部合格,樣本來自零售商及食物製造廠的傳統、冰皮及雪糕月餅。中心表示,調查結果較去年佳,反映業界更注意月餅的食物安全,提醒業界在準備及處理食物的過程中要保持衞生。