中秋節將至，澳門衛生局疾病預防控制中心，在市面抽取冰皮及傳統月餅共30個樣本，進行微生物及化學檢測，化驗結果顯示，全部樣本的衛生質量均令人滿意。

衛生局提醒市民，購買月餅時應留意有否色澤不良或發霉，而冰皮月餅因製作過程中，毋須經高溫烘焙步驟，較易受微生物污染，須特別注意其存放溫度及環境。