廣東電視台報道，廣州一些珍珠奶茶店，為了獲取更多利潤，使用無標示成份及來歷不明的奶精。珍珠奶茶的原料批發商亦表示，廣州巿面售賣的大部份珍珠奶茶，是由食品添加劑調製而成，毋須使用真正的奶或茶。