食物及衞生局指，自從上月底，七成家禽零售及批發商交回牌照後，活雞供應並無短缺，每日進口及本地每日平均供應一萬一千七百隻，其中九千一百隻送到各個零售點，其餘在批發巿場積存過夜。食物及衛生局指，本地孵化場平均每日生產五千隻雞苗，仍有空間增加供應，滿足巿場需要。至於冰鮮雞及冷藏雞巿場佔有率，已經由零三年的五成八，增加至目前的八成五，逐漸取代活雞。