食物安全中心首次驗出雞蛋含有三聚氰胺，不合格的是百佳超市售賣的「佳之選新鮮啡蛋 (特大裝)(6隻)」，食用期限是今日，生產商是大連韓偉養雞有限公司，三聚氰胺含量百萬分之4.7，超標不足一倍，百佳已將這批蛋全部收起。另外，食物安全中心亦在菲律賓出產的一款藍莓味夾心餅（Croley Foods Sunflower Crackers (Blueberry Cream Sandwich)驗出三聚氰胺超標，含量是百萬分之3.2。中心呼籲市民停止食用，已要求業界停售不合格產品，並發信警告零售商及入口商。如有足夠證據，會提出檢控。