水務署為實踐提供可靠程度達99%的食水供水承諾，估計2009至2011年，每年東江水供應量須為8.2億立方米，即使在百年一遇的極旱情況下，仍能維持全日供水。雖然有意見認為，只需與廣東省制定單位水價，然後每年按實際取水量支付水費，就可減少買水開支，但政府認為，方案不可行。

本港對東江水的需求量並不穩定，以2004年及2006年的取水量數據為例，兩年相差接近2億立方米。