食物安全中心再在來自湖北的雞蛋，驗出三聚氰胺含量超標，不合格的樣本來自西區副食品批發市場一間欄商，由湖北荊州雙港畜禽養殖加工公司，三聚氰胺含量為百萬分之3.1，較法定標準超出兩成四，中心已向有關欄商發出警告信，要求業界停售，並通知內地有關當局跟進，要求暫停有關加工場出口禽蛋及蛋製品到港。