近期活豬批發價較年初時回落超過兩成,但鮮豬肉零售價反而增加百分之二,食物及衛生局長周一嶽表示,向豬肉零售商了解過,商販指由於運輸及工資成本上升,致未能調低零售價。周一嶽強調,豬肉售價由市場決定,政府會提高活豬批發價的透明度,消委會稍後亦會就街市貨品進行格價,讓消費者有選擇。 周一嶽表示,明白不同地區的鮮豬肉,零售價差距好大,肉檔賣得貴自然少人光顧,相信豬肉零售商,會因應市場情況調整售價。