過去一個星期，內地供港雞蛋大幅下跌七至八成，蛋價急升近兩成，蛋業商會最快在明日約見食物衛生局及中聯辦商討對策。蛋業商會理事長楊金炎話，自從本港驗出內地雞蛋三聚氰胺後，內地近兩星期加強檢驗供港雞蛋，由於供港雞蛋主要集中在湖北再經陸路運來本港，令到供港雞蛋過去一周幾近癱瘓，只有少量由遼寧及青島經水路運港的雞蛋供應。面對供應減少，蛋商改為增加入口泰國蛋或美國蛋，但要等幾個星期才有貨，而且數量不多，難以滿足巿場需求。有茶餐廳負人表示，近日美國蛋來價由上月每箱一百八十元，急升至二百五十元。街巿雞蛋商販亦指，近日泰國蛋每箱貴了五元，但近日生意減少，不敢加價。