蛋業商會理事長楊金炎表示，今日內地雞蛋供應持續減少，只是平日三成，入口商改由泰國及美國入貨，但成本高出一成。他指，湖北雞蛋被驗出含有三聚氰胺後，當地加強檢驗，供應延遲來港，現時主要倚靠遼寧及青島，經水路入貨。業界稍後會與食物及衛生局，以及中聯辦商討，尋求協助。