五十多名中國及美國的衛生、食品安全及農業官員，在北京舉行食品安全政策研討會，討論近期中國奶製品含三聚氰胺，以及美國有花生醬被沙門氏菌污染的事件。國家衛生部長陳竺說，會透過加強管理，提高食品安全，又會以開放態度，加強與美國交流，並以公平互信的原則，與國際合作。