食物及衛生局長周一嶽表示，本港有數個農場獲准輸入受精蛋，及自行可孵化雞隻，包括爆發禽流感的農場；漁農署會紀錄數目，最近並無發現異常，但會重新巡查及紀錄。他強調，走私雞蛋是相當不智及不負責任的做法，期望業界提供資料，讓局方跟進；局方亦會提醒內地加強警覺。 周一嶽又估計，今次禽流感疫情的源頭，應不在出事農場內，但暫時未知源頭是來自雞隻、雞蛋抑或農友，相信未必有肯定結論。