金融海嘯下，有飲食集團計劃逆市擴充，招聘人手。勞工處署理助理處長梁蘇淑貞說，農曆新年後會設立一站式飲食業招聘中心，安排僱主即場面試，方便招聘。天水圍下月亦會舉行招聘會，提供四千個保安、飲食及零售業職位。 工聯會黃國健認為，食肆倒閉多過擴充，職位總數減少，基層工人仍難搵工。飲食界議員張宇人估計，明年經營更困難，估計會有一千間食肆倒閉，而部分集團分店亦可能因租約問題關閉，擔心可以創造的職位不多。勞工處本月首兩星期，收到二萬一千幾個職位空缺，比上月同期少百分之五。