內地輸往台灣的雪耳,驗出含有四種殘餘農藥,最高超標達三倍。台灣消費者文教基金會說,食用這些雪耳,可能會導致神經系統中毒,台灣要求市場立即停售,另外,他們又在來自大陸的杞子及紅棗,驗出含有二氧化硫。 本港食物安全中心話,會抽取樣本作測試及繼續留意情況;消委會就話近兩年並無收過涉及雪耳的投訴。食品營養學者指,食用前要先浸水一段時間,有助減低農藥的濃度。