五豐行投得新合約，未來四年繼續營運上水屠房，新合約八月一日起生效；食環署表示，若五豐行表現理想，可獲續約兩次，每次三年。為進一步完善上水屠房的營運管理，新合約會加入多項改善條款，包括要向政府提交相關紀錄，調整收費要先獲政府批准；並引入賞罰制度，營運商如果表現理想，會獲得財務優惠。