港府鑑於墨西哥豬流感疫情繼續蔓延，啟動大流感應變計劃，由戒備提升至嚴重級別，以及要求豬流感個案列為需要呈報的個案；食物及衛生局長周一嶽說，各口岸的風險管理亦已立即升級，一發現來自疫區的旅客，有豬流感的徵狀，會即時送醫院隔離治療，政府並已聯絡港大研究有關豬流感的快速測試。 周一嶽說，豬肉並非傳播豬流感的媒介，目前市民食豬內仍然安全；但本港作國際城市，每日有不少旅客途經，需要密切注意有沒有人傳人的情況，若病毒若真的能人傳人，遲早會傳到香港，本港要作最壞打算，目前特感福等流感葯物對治療豬流感有效，香港亦有足夠存貨，有需要會增購葯物，他又呼籲市民如非必要，不要前往豬流感爆發的地區。