灣仔會展一連四日舉辦大型食品及餐飲展覽，主辦機構表示，已因應本港確診一宗新型H1N1甲型流感個案，在展覽前進行一系列加強防疫措施，最後並無參展商退出，但就有部份內地買家，取消來港。今年預先登記的買家，超過二萬九千人，比去年增加六成八。一千八百個參展商，來自全球四十一個國家。政務司長唐英年在開幕禮致詞時表示，港府有一系列措施，應對經濟低迷及甲型流感，隨著深圳放寬非戶籍居民來港旅遊的限制，相信可吸引更多內地旅客來港。