食衞局表示，已採取多項措施，確保只有健康的豬隻才會供應市場。發言人說，新型流感發生後漁護署和食環署已在豬場和屠房抽取更多樣本化驗，所有測試結果對甲型流感H1N1均呈陰性反應。漁護署亦已完成巡查全港43個豬場，並向豬農發出指引，提高警覺。至目前為止，豬場並無任何異常情況。發言人指，雖然世界衞生組織表示，感染人類豬流感豬隻的肉類，可能帶有病毒，但世衛並無改變進食豬肉是安全的指引，現有的監察措施已能有效防止染病豬隻進入食物鏈。