端午節將至,食物安全中心抽驗八十個糭樣本,結果令人滿意,全部通過色素、防腐劑、重金屬、除害劑及微生物檢測。 食物安全中心提醒市民,要向可靠的店鋪買糭,切勿光顧無牌小販;同時要將糭存放在攝氏四度或以下,進食前要徹底翻熱,吃剩的糭不應翻熱超過一次。