食物安全中心抽取三百多個港式甜品樣本，進行化學及微生物檢測，在其中四個樣本，包括綠豆清心丸糖水、腐竹清心丸糖水，及清心丸樣本，驗出不准使用的防腐劑「硼砂」，含量是百萬分之八百三十，至百萬分之一萬一千。食物安全中心指，檢出的硼砂含量，一般食用不會對健康有不良影響。這些樣本來自兩間食肆及一間雜貨店，已發信警告負責人，若有足夠證據，會提出檢控。

另外，食物安全中心又為飯盒及需翻熱的預先包裝食物，檢測含致病菌情況，全部樣本的結果都滿意。