食物安全中心去年初至今，抽取約一千二百個肉類樣本測試，當中四個樣本含有抗生素殘餘。中心表示，非常重視問題，會定期到內地農場巡查。中心亦會跟進食品法典委員會正在草擬的食源性微生物抗藥性風險指引，將會參考指引及根據本地情況，進行監察。而衛生署已委托港大加強監察新發傳染病，政府會積極配合。