第十一屆全運會晚上在山東省濟南奧體中心體育場揭幕。國家主席胡錦濤、國際奧委會主席羅格出席開幕儀式。四十六個代表團由持旗手帶領，先後進場，其中港隊由單車手張敬煒持旗，胡錦濤其後宣布運動會開幕。在進行文藝表演後，本港單車名將黃金寶，聯同另外四名內地運動員擔任火炬手，共同傳遞最後一棒火炬，並合力點燃主火炬，宣告全運會正式展開。 胡錦濤下午在濟南接見中國體育界代表時說，北京奧運會和殘奧會成功舉辦，有力推動中國體育事業的長足發展，希望體育界深入開展全民健身運動，不斷提高競技體育水平，努力推動中國由體育大國，向體育強國邁進。