食物安全中心,在市面抽查一百零六個大閘蟹様本,發現全部都通過化學及微生物測試。雖然測試結果令人滿意,食安中心提醒市民,仍要小心選購及進食大閘蟹。業界亦應入口附有衛生證明書的大閘蟹,並存放在雪櫃。