食物安全中心在市面，抽取三百多個傳統零食樣本化驗，其中在上水新康街「真真店」，抽取的一個八仙果樣本，防腐劑苯甲酸含量超標，達百萬分之一千四百。而另一個在黃大仙中心商場「自家素食」店，買到的扎蹄樣本，驗出禁止在有關食物使用的苯甲酸，含量為百萬分之二千二百。食物安全中心早前亦在一個花生米通樣本，驗出黃曲霉毒素、一個鹵水墨魚樣本就有金黃葡萄球菌。中心發言人說，已發信警告有關商販，若有足夠證據，會提出檢控。