湖南長沙的超級市場，最近推出一款聲稱可以生吃的低脂豬肉，售價比一般優質豬肉貴一倍，每公斤接近五十元人民幣，但仍大受歡迎。內地傳媒到超級市場視察，不足半小時已有十多人購買，但無一個表示會生吃，全部都打算煮熟才進食，他們表示，既然標榜可以生吃，相信豬肉應該會比較衛生。 生產的公司表示，這款豬隻只吃粟米和麥麩，飼料還加入乳酸菌，分解農藥殘留，豬肉亦不含抗生素，蛋白質含量特別高，脂肪含量只有百分之二，可以當成刺身，切薄片蘸鼓油和芥辣吃，又聲稱生豬肉片與三文魚生一樣肥嫩，而且更甜更有咬口。