台灣四名女子懷疑肉毒桿菌中毒,其中一人死亡,其中一對婆媳,進食分別購自雲林和桃園的真空包裝豆製品及散裝醃製蠔仔後中毒,同類產品經已收起,暫停出售,四十五歲的媳婦不治;另一對桃園縣的母女,懷疑亦因食用豆製品而中毒,兩人一度呼吸衰竭,目前穩定。為了搶救四名患者,醫院共用了最少八瓶強力抗毒劑,現時全台只餘下十多瓶。 專家表示,真空包裝或醃製食物,較易含肉毒桿菌,要用沸水煮十分鐘才可殺死,而患者若不及時治療,死亡率達二至三成。