自由黨及由立法會飲食界議員張宇人領導的飲食業聯合總會，建議最低工資定在時薪二十四元；自由黨主席劉健儀相信，建議如獲接納，預料有四十七萬名僱員受惠；張宇人表示，訪問了一千八百多間食肆，當中約五成七表示，若最低工資定在二十四元，員工薪酬開支的加幅，將不多於百分之五，但有過半數中式食肆會蝕本。

勞工及福利局局長張建宗說，臨時最低工資委員會將研究不同團體提出的最低工資建議，考慮包括營商環境在內的不同因素，再定出水平，對於有個別求職人士在招聘會表示，有意待最低工資實施才工作，張建宗表示，最低工資最快要求明年第一季才有望推行，呼籲求職人士應先投入勞動市場，累積經驗。